Die Röstkaffeesteuer: Deutschlands Besonderheit
Deutschland zählt zu den wenigen Ländern weltweit, die noch eine Röstkaffeesteuer erheben. Diese Steuer wird auf Kaffee fällig, sobald er geröstet wird, und sie hat Einfluss auf den Endpreis für die Verbraucher. Die Höhe dieser Steuer beträgt 2,19 € pro Kilo für regulären Kaffee und sogar 4,87 € pro Kilogramm für löslichen Kaffee. Dies stellt eine Herausforderung dar, wenn es darum geht, fair gehandelten Kaffee anzubieten und gleichzeitig eine gerechte Bezahlung für die Kaffeebauern sicherzustellen.
Fairer Kaffee und seine Bedeutung
Um sicherzustellen, dass du beim Kaffeekauf faire Bedingungen förderst, lohnt es sich, auf verschiedene Siegel und Herkunftsangaben zu achten. Fairtrade-Siegel, Direkthandel und Initiativen wie Solino, Orang-Utan-coffeeproject, Conflictfood und Coffee 4 Solidarity setzen sich für eine nachhaltige und soziale Kaffeeproduktion ein. Sie bieten Transparenz und garantieren, dass die Kaffeebauern angemessen entlohnt werden.
Der Weg zum gerechten Kaffeegenuss
Wenn du ein gutes Gewissen beim Kaffeegenuss haben möchtest und gleichzeitig sicherstellen willst, dass die Kaffeebauern fair entlohnt werden, ist es ratsam, Kaffee mit anerkannten Fair-Trade- oder Nachhaltigkeitssiegeln zu bevorzugen. Auf diese Weise unterstützt du nicht nur hochwertigen Kaffee, sondern auch diejenigen, die ihn anbauen und ernten. Genieße deinen Kaffee, während du gleichzeitig etwas Gutes bewirkst.